Mer om Aroniabær

I dag laga jeg syltetøy med Aroniabær jeg brukte:
2 kg frosne aroniabær
1 kg rensa pærer
0,5 l vann
2 dl søt cognac (Metaxa)
2 pressa sitroner
0,5 kg honning m spansk kjørvel
0,5 kg sukker
1 pk. syltepulver
-----
Rens pærene og ha de oppi bærene som har fått et oppkok i vann og cognac (jeg koker cognacen ja ☺ for det er meningen at folk kan kjøre bil etter at de har spist syltetøy hos meg ;). La dette koke i ca 20 min. og så tar jeg fram stavmixern og rører alt lett sammen. Tilsett sitronsaft honning og til slutt rører jeg inn sukker som er blandet med syltepulver.
Så har jeg syltetøyet på rene varme glass.



Honningen:
Jeg har hatt spanske kjørvelfrø liggende i honning, det var en rest jeg hadde fra fjoråret, heg har brukt honningen til å søte teen min, men kom på at dette kanskje var godt sammen med syltetøyet. Og det var godt ♥


Bildet av flue tok jeg idag - da jeg var en liten tur i hagen

Et bilde til av gårdagens gjest

Her er et litt penere bilde av gårdagens gjest
Det er en Polygonia c-album
det norske navnet er hvit C.
den har fått sitt navn på grunn av at på undersiden av vingen
har en hvit bue som kan ligne en C.

Neste gang jeg ser den skal jeg prøve å få et bilde av undersiden ;)

Dagens hagebesøk

Må bare vise dere dagens hagebesøk :O
Den ser riktig glupsk ut - den er vel det også -
for mine solhatten er allerede blitt rufsete
i kanten etter utallige besøk ;D

Augusthagen i sol og 27°

I dag har jeg besøk i hagen av en flott type! ;)


Den liker Ligulariaen godt ja!


Og slurper godt i seg av søtsakene.


Rosene er vakre selv om det har vært regn på de litt tidligere.


Men idag er sola her og alt er vakkert!


Solgult :D

Og til slutt et vakkert par!
Liljen og floxen.