mandag 29. august 2011

Nypesyltetøy

500 g nyper
2,5 dl vann
1 sitron
1 ss honning
2 dl sukker
0g 1/3 pakke
Certo syltepulver
 
Nypene vaskes, renses for frø, vaskes igjen Så koker jeg de møre i vann ca 15 min. Press 1 sitron og tilsett og 1 ss honning og kok videre i 5 min. Bland sukker og Certo, rør blandingen godt inn i bærmassen og kok opp. Syltetøyet fylles når det er varmt, på varme glass med skrulokk, det gir best holdbarhet. Jeg kan fryse syltetøyet også.

Hvordan jeg renser nypene:
Jeg skjærer av stilk og tupp, tar en skarp kniv og deler nypa. Deretter tar jeg ei lita teskje og skraper ut stein og rusket(lusa),
Så skyller jeg nypa, skallet beholder jeg på.
Dette litt av en jobb, jeg rensa noen få bær selv (for jeg var så heldig at min kjære tok rensejobben) brukte jeg engangshansker - jeg synes det hjalp mot stikkingen i fingrene, min mann synes jeg er litt for sart som ikke tåler å kjenne på frøa/lusa☺

lørdag 30. juli 2011

Har din bambus vokst seg til?


Kan du lage Bambus-lys à la
Martha Stewart

Jeg har ikke sånn stor bambus
i min hage så jeg må nok på
Plantemarkedet og se om
de har noe store flotte
bambusstokker der ☺

torsdag 16. juni 2011

Aquilegiaene blomstrer

Her blomstrer akeleiene nå, det har blitt mange sorter her i hagen ☺

tirsdag 24. mai 2011

Jippi trilliumen blomstrer


 For fire år siden fikk jeg en dusk med noen små trillium frøplanter og nå i år blomstret de for første gang og heldige meg det ble to farger ☺




Og her er geraniumen i blomst dette er den ville sorten, det er tulipanen også - Tulipa tarda

lørdag 21. mai 2011

Hagegal på tur?


Tro om dette er en hagegal
som er på en liten handletur???

Bildet er funnet på nomess.dk

torsdag 19. mai 2011

Haging

Her er alpeklematisen i blomst og den har nådd høyt oppe i blodbøka

søndag 1. mai 2011

Blomstring 1.ste mai

 Tulipa tarda og Scilla
i samspill Scillaen har det blitt mange av i år det er nok passende tid siden jeg fordelte frø fra de ;)
Tulipa turkestanica
denne har bare noen få blomster i år så jeg får se hva jeg kan gjøre for den før neste år.

 Primula
husker desverre ikke sorten
 Denne røde Kubjella ble heller ikke så stor som den har vært før.
 Den hvite scillaen har jeg også fått spredd litt i hagen :)))
 Blå Kuleprimula
Anemone 'Green fingers' er nettopp sprunget ut.
 Den enkle blodtoppen stod der så vakker idag og min kjære som gikk foran meg så en liten grsstust som stod like ved og han var så flink å nappe den vekk og rista jorda godt av. ;/
 De hvite kubjellene stod vakkert i vårsola :)))
 Og den hvite kuleprimulaen hadde nettop kommet i blomst.
Flere kubjeller strakte seg etter sola

 Anemonella thalictroides denne har blitt en stor og fin tue i skyggehagen :)
Denne lysegule Bekkeblommen husker jeg ikke artsnavn på.
 Rød julrosen har allerede stått lenge i blomst.
Også den hvite