I kg seifilet
1/3 ts nykverna pepper
1/2 ts malt muskatnøtt
1 ss salt (20 gram)
1 middelsstor løk
1,2 dl væske (fløtemelk)
1 lite egg
1 1/2 ss potetmel (15 gram)
Mal fiskefileten
1 gang.
Males 2.dre gang
med salt og krydder.
Bland så inn løken som jeg gjerne
kjører i hurtigmikser
(så er det ingen som klager på
løkbiter i kakene ;).)
Rør inn melken
+ vispet egg
og til slutt potetmelet.
Jeg steker karbonadene
i margarin.
Disse karbonadene
blir ikke så faste som fiskekaker,
da jeg ikke sper de så mye.
Som oppskrifter til fiskekaker.
Bon aprtitt!
søndag 25. oktober 2009
søndag 4. oktober 2009
Eplekake
Min lettvinte eplekake
-----
4 egg
3,5 dl sukker
150 g smelta smør
3 dl hv.mel
2 (strøkne)ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
3-4 epler rens og skåret i smale båter
strø 4-5 ss sukker støes på toppen
+ litt kanel
Rør egg og sukker hvitt. Ha i det smelta og litt avkjølte smøret, tilslutt rører du inn mel, vaniljesukker og bakepulver. Bruk en 26 cm rundform.Tøm røra i formen og putt ned de rensa og smalt skjærte eplebåtene, stø over sukker og kanel. Ovnstemp. 175°C. i ca. 45-55 min. Stekes på nederste rille. Denne oppskrifta bruker jeg også til sjokoladekake eller rabarbrakake ;D
-----
4 egg
3,5 dl sukker
150 g smelta smør
3 dl hv.mel
2 (strøkne)ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
3-4 epler rens og skåret i smale båter
strø 4-5 ss sukker støes på toppen
+ litt kanel
Rør egg og sukker hvitt. Ha i det smelta og litt avkjølte smøret, tilslutt rører du inn mel, vaniljesukker og bakepulver. Bruk en 26 cm rundform.Tøm røra i formen og putt ned de rensa og smalt skjærte eplebåtene, stø over sukker og kanel. Ovnstemp. 175°C. i ca. 45-55 min. Stekes på nederste rille. Denne oppskrifta bruker jeg også til sjokoladekake eller rabarbrakake ;D
Lagt inn av
ASSA
kl.
søndag, oktober 04, 2009
Etiketter:
matoppskrift
Abonner på:
Innlegg (Atom)